[제주맛집]숙성도, 예약방법, 메뉴추천

안녕하세요, 은토리스토리입니다.

오늘은 제주 흑돼지 맛집 숙성도 후기입니다.

숙성도는 중문점, 노형본관, 실버 이렇게 세곳이있습니다.

이중에서 제가 방문한 곳은 제주시내에 있는 숙성도 노형본관입니다.

1. 위치 :  제주특별자치도 제주시 원노형로 41 1층

2. 영업시간 : 13:00~23:00

숙성도 외관

숙성도는 제주의 고기집 중에서 가장 웨이팅이 길기때문에 예약이 필수입니다.

3. 예약방법

 가. 테이블링 어플을 다운로드하여 회원가입을 합니다.

 나. 오후6시쯤 원격줄서기를 하여 순번을 확인

 다. 숙성도 도착후 원격줄서기 확정

   (숙성도에 도착하여 원격줄서기 확정을 하지 않으면 순번이 그냥넘어갈수있습니다.)

 

저희는 6시에 원격줄서기를 받아서 7시30분에 들어가서 먹을수 있었습니다.

7시쯤부터 이미 대기도 마감이 되서 원격줄서기가 필수입니다.

고기 수중 숙성모습

숙성도는 넷플릭스 백종원 삼겹살랩소디에서 방영되었던 곳입니다.

뭔가 익숙하다고 생각했던 남자친구가 숙성도를 본것같다면서 찾아보니 정말 삼겹살랩소디에서 방영된 곳이였습니다.

숙성도 메뉴판

숙성도에서 가장 맛있는 메뉴는 720숙성뼈목살, 960숙성뼈등심입니다.

하지만 6시이후에는 수량이 소진되서 먹을수없어 아쉬웠습니다.

뼈목살, 뼈등심 다음으로 추천드리는 메뉴는 720숙성 흑삼겹살, 720흑돼지1%입니다.

저는 720숙성 흑삼겹살, 720흑돼지1% 도 지금껏먹은 삼겹살 중에 가장 맛있었습니다.

다음번에는 꼭 일찍가서 뼈목살과 뼈등심을 먹어봐야겠어요!!

고기굽는 사진

숙성도는 고기도 직접구워주시는데 고기굽는 스킬도 남다릅니다.

고기가 다 구워지면 먹는 방법까지 친절하게 알려줍니다.

저는 돼지껍데기까지 마지막으로 먹었습니다.

돼지껍데기는 다른곳에비해서 두껍고 부드러워서 껍데기를 좋아하시는 분들에게 추천드립니다.

 

저의 돼지고기인생맛집 숙성도, 다음엔 부모님과도 또 방문예정입니다╰(*°▽°*)╯╰(*°▽°*)╯